Wisata Kuliner Jogja - Saat anda berkunjung ke Jogja untuk liburan dan menikmati pemandangan serta daerah wisata populer disana, jangan hingga lupa untuk merasakan cita rasa masakan Jogja yang manis, asam, pedas dan asin yang tersimpan dibalik kota ini.
Mau tahu apa saja daerah masakan terenak dan terunik di kota Jogja?, pribadi saja kau simak pada ulasan berikut ini.
Wisata Kuliner Jogja Untuk Kamu Penggila Pedas dan Makanan Berbumbu Gurih
1. Entok Slenget Kang Tanir
Entok Slenget Kang Tanir
Jika dibayangkan, daging itik atau entok mempunyai tekstur yang alot dan susah untuk diolah, akan tetapi disini anda tidak akan menemukan daging entok dengan tekstur menyerupai itu namun sangat lembut dan lunak.
Kuliner yang satu ini sangat pas untuk kau penggila pedas, daging entok akan disajikan bersama dengan kuah pekat tanpa menggunakan santan yang sudah dipotong dadu dan sudah diungkep terlebih dulu sehingga rasa bumbu hingga kebagian dalam daging.
Sepiring nasi didampingi dengan 1porsi daging entok berkuah mengepul serta lalapan daun kubis serta mentimun yang dipotong dadu sudah tidak sabar untuk dinikmati.
• Alamat: Pasar Agropolitan Pules, Donokerto, Turi, Sleman, Yogyakarta
• Jam Buka: 16:30 - Habis
• Harga: Rp.20.000/ porsi dan minum
2. Sate Petir Pak Nano
Sate Petir Pak Nano
Sesuai dengan namanya, sate ini juga dikhususkan untuk kau penggila pedas. Mnis gurihnya kecap bercampur dengan guyuran cabai rawit cincang yang berlimpah menimbulkan sare ini mempunyai keunikan tersendiri. Disini, kau sanggup menentukan level kepedasan yang kau inginkan.
Sate kambing ini dibakar menggunakan tungku anglo tradisional yang membuatnya mempunyai citarasa nikmat. Perpaduan cincangan cabai rawit, sate kambing dan bumbu kecap ini akan menciptakan kau menyantapnya akan menciptakan keringat mengucur dengan deras lantaran begitu banyaknya cabai yang dipakai dan tentunya menciptakan kau pencinta pedas tidak akan sanggup berhenti untuk mengunyah.
• Alamat:Jl.Ring Road Selatan 90, Tritonirmolo, Kasihan, Bantul, Yogyakarta
• Jam Buka: 12:00 - Habis
3. Oseng Oseng Mercon Bu Narti
Oseng Oseng Mercon Bu Narti
Berlanjut ke masakan pedas berikutnya ialah Oseng Oseng Mercon Bu Narti. Disini kau akan menikmati lezatnya kikil gurih berbalur bumbu kompleks serta level pedas yang akan meledak dalam mulut.
Dalam satu porsi, kau akan dihidangkan sepiring nasi putih bersama oseng-oseng isi kikil, kulit, gajih dan juga tulang muda yang terlihat sangat berminyak bertabur irisan cabai. Kamu tidak akan sanggup berhenti menikmati kelezatan dari oseng-oseng nikmat ini meskipun citarasa pedas yang dihasilkan benar-benar spektakuler.
• Alamat: Jl.KH. Ahmad Dahlan, Gang Purwodiningratan, Yogyakarta
• Jam Buka: 17:00 - 23:00
• Harga: Rp.15.000
4. Sop Merah Bu Asih
Sop Merah Bu Asih
Sop yang mempunyai citarasa gurih dengan kuah bening rasanya sudah biasa, namun berbeda dengan Sop Merah Bu Asih yang mempunyai warna kuah berwarna merah lantaran menggunakan pasta cabai. Disini kau akan melihat banyak sekali bejana yang diletakan berjejer berisi potongan daging ayam dan banyak sekali materi untuk menciptakan sop yang disajikan secara tradisional.
Aroma khas dari kaldu dengan suwiran daging serta cekrer dan beberapa materi lain menyerupai telur rebus, seledri, wortel, kubis dan daun bawang berlumur kuah berwarna merah siap untuk kau nikmati. Kamu juga sanggup pilih isi sop sesukanya sehingga semakin melengkapi kenikmatan kau menyantap seporsi nasi ditemani dengan sop berkuah merah dengan cita rasa pedas gurih ini.
• Alamat: Jl.Kolonel Sugiono 74, Yogyakarta
• Jam Buka: 17:00 - 21:00
5. Sate Klathak Pak Bari
Sate Klathak Pak Bari
Disni sate disajikan dengan cara yang unik yakni menggunakan jeruji besi dan tiap potong daging kambing matang secara tepat yang dibakar diatas bara api. Cita rasa daging kambingnya juga unik yakni lebih mayoritas dengan rasa asin lantaran hanya dibumbui dengan garam ketika dibakar tanpa diberi perhiasan bumbu kacang, bawang merah atau cabai menyerupai sate umumnya.
Sesudah matang, beberapa tusuk sate ini akan disajikan dengan sambal kecap dan kuah gulai. Sate yang dibakar tidak terlalu kering ini juga menciptakan daging tetap lembut namun matang dan sari daging berupa jus masih tersisa didalamnya. Perpaduan manis, asin, pedas dan juga gurih dari sate kambing ini akan pribadi menggoyang pengecap kamu.
• Alamat: Pasar Jejeran Wonokromo, Jl.Imogiri Timur, Pleret, Bantul, Yogyakarta
• Jam Buka: 18:30 - Habis
• Harga: Rp.20.000/porsi
Baca Juga: Nasi Kucing Khas Kuliner Tradisional Jogja
6. Roro Jengkol's
Roro Jengkol's
Ini ia wisata masakan bagi kau penggemar jengkol namun tidak ingin merasakan aroma jengkol yang terlalu kuat. Disini kau akan merasakan cita rasa jengkol yang berbeda dari masakan jengkol lainnya. Kamu sanggup menentukan jengkol yang dimasak semur, gulai, rendang ataupun balado.
Jangan takut dengan aroma jengkol yang menyengat, lantaran anyir tersebut tidak akan sanggup kau cium lantaran telah tertutup dengan banyak bumbu dalam setiap masakan jengkol tersebut. Tekstur jengkolnya sangat empuk dan tidak ada rasa pahit yang sangat nikmta disantap bersama sepiring nasi panas.
• Alamat:Jl.Kabupaten KM 2, Trihanggo, Gamping, Sleman, Yogyakarta
• Jam Buka: 07:00 - 16:00
7. Rumah Makan Legokan Ngancar
Rumah Makan Legokan Ngancar
Disini kau sanggup menikmati banyak sekali hidangan menyerupai ikan gabus serta ikan air tawar dari Sungai Bedog dan Progo. Kuliner yang disajikan disini terbilang cuku unik dan langka. Sayuran yang disajikan disini juga di petik pribadi dari kebun.
Kamu sanggup menentukan banyak sekali sajian ikan menyerupai ikan goreng, mangut lele, sayur lompong kuah kuning dan banyak sekali hidangan yang akan menciptakan ekspresi anda tidak sanggup berhenti mengunyah.
• Alamat: Tempuran Ngancar, Mangir Kidul, Sendangsari, Pajangan, Bantul, Yogyakarta
• Jam Buka: 09:00 - 20:00
8. Soto Bathok Mbah Katro
Soto Bathok Mbah Katro
Jangan lewatkan untuk merasakan semangkuk soto sapi yang disajikan dalam sebuah batok dan sanggup anda nikmati pada seretan saung bambu berjejer di pinggir sawah. Kamu sanggup memesan soto daging sapi dan beberapa sajian lainnya menyerupai sate telur puyuh bumbu bacem, tempe goreng dan sate usus.
Sajian soto dalam batok kelapa bersma dengan sambal dan jeruk nipis sanggup pribadi kau santap sambil memandangi area sawah yang ada di sekitar saung tersebut.
• Alamat: Jl.Candi Sambisari, Yogyakarta
• Jam Buka: 06:00 - Habis
• Harga: Rp.5.000
9. Lotek Teteg
Lotek Teteg
Lotek dan gado-gado yang tersaji disini berbeda dengan lotek dan gado-gado yang umumnya kau makan. Padatnya pengunjung di daerah makan ini bukan tanpa alasan. Disini kau sanggup makan di lesehan atau daerah meja makan yang sudah disediakan. Porsinya yang menggunung menciptakan kau puas menikmati masakan yang satu ini.
Saat suapan pertama masuk ke mulut, kau akan merasakan bumbu kacang yang sangat kaya dan sudah menyerap ke dalam aneka sayur sepeti kacang panjang, bayam dan beberapa sayuran lainnya. Sang penjual juga menciptakan lotek serta gado-gado dalam cobek berukuran jumbo dan terdapat bumbu kacang padat dibagian tepi cobek sehingga terlihat sangat unik.
• Alamat: Jl.Argolubang 184, Gang Delima IV/196, Baciro, Yogyakarta
• Jam Buka: 09:00 - 16:30
• Harga: Rp.16.000
Out Of Topic Show Konversi KodeHide Konversi Kode Show EmoticonHide Emoticon