Info Merasakan Kuliner Melayu Di Rm Rempah Asia Jogja

Bagi yang pernah tinggal di semenanjung Melayu, kuliner yang kaya rempah itu bikin kangen.

Nasi Lemak Komplit Rp 28.000,-

Saya belum pernah makan dimanapun yang rempah "seberani" masakan-masakan Melayu. Makanan ibarat nasi lemak sangat digemari di sebagian Sumatra, Singapura dan utamanya Malaysia. Cita rasa kuliner Melayu itu gurih. Tapi di Jogja yang populer dengan kuliner serba bagus ini dimana dapat mendapat kuliner Melayu ibarat itu? Yang lebih penting lagi, apakah rempahnya juga "berani"?

Nasi Lemak Ikan Bilis Goreng Rp 17.000

Sudah sering dimaklumi bahwa kuliner Sumatra yang dijual di Jogja menyesuaikan diri dengan pengecap lokal. Tak hanya soal citarasa, tapi juga bumbu yang tak selengkap di kawasan asalnya. Meski pertanian dan perkebunan di Jawa ialah yang paling maju tapi mungkin alasannya ialah keterbatasan lahan menciptakan beberapa jenis bumbu atau rempah tidak muncul di pasaran. Kalaupun ada, hanya di warung-warung tertentu. 

Baca: Ayam Lomak Pekanbaru

Nasi Briyani Kari Daging Sapi Rp 33.000,-

Sedangkan di pasar-pasar Sumatra, penjual bumbu selalu berlimpah ruah dengan banyak sekali bumbu halus atau bumbu mentah packing. Memasak rendang misalnya, bukanlah pekerjaan berat disana meski harus nunggu usang alasannya ialah bumbu tinggal dicemplungkan saja.

Setelah googling untuk mencari kuliner Melayu di Jogja, ketemulah Rempah Asia yang berada di Jl Kaliurang.

Baca: Nasi Kandar Arraaziq Kuala Lumpur

Roti Canai Susu Coklat Rp 9.000

Kami tiba di Rempah Asia sore hari, bukan jam makan, jadi sepi. Tapi bersama kami, ada pengunjung lain dengan logat Melayu, mungkin orang Malaysia. Kami memesan nasi briyani kari daging sapi, nasi lemak ikan bilis goreng, nasi lemak komplit, canai susu coklat, tea tawar, tea tarik dan asambol lime.

Tea tawar Rp 3.000, tea tarik Rp 11.000, asambol lime Rp 11.000.

Yang paling lezat dan recommended ialah nasi lemak ikan bilis goreng meskipun lauknya tidak sebanyak nasi lemak komplit. Sayangnya nasi briyani kari daging sapi cukup usang kami tunggu. Untung nasi briyaninya menolong. Untuk minuman, asambol lime ini seger banget lo. Yang bulat-bulat itu buah asam.

Untuk harga sesuailah dengan sajiannya.

RM Rempah Asia
Jl. Kaliurang KM 6 No.21
Yogyakarta
Telpon 081 725 0170 / 0274 54722

Info Merasakan Kuliner Melayu Di Rm Rempah Asia Jogja 2018-09-01T22:37:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: anton