Seminggu kemudian teman-teman aku heboh banget kwek kwek kwek. Ternyata emak-emak itu lagi ngumpul di Bebek Judes. Lho, kok sadis namanya? Apa itu? Itu ialah restoran yang diberi nama Bebek Judes. Duuuh bayangin aja, emak-emak yang memang rame bila ketemuan itu makan siang bareng di Restoran Bebek Judes. Pasti tambah meriah suasananya. Kwek kwek kwek....
Sayang, aku tinggal di seberang pulau, jadi cuma dapat ngiler lihat foto teman-teman yang menghadap piring masing-masing. Apa sih yang sedang mereka hadapi dengan khidmat? Kita intip yuk hihihiii....
 |
| Foto dari twitter @mirasahid |
Waaa.... enak bangeeet. Hih, jadi pengin basuh tangan nih. Lho? Iya, pengin makan itu semua. Lezat banget tuh bila makan pakai tangan kan.
Kabarnya nih, enggak cuma rasanya yang enak tapi dagingnya juga empuk. Susah lo masak belibis biar empuk tuh. Saya sudah nyoba, perlu kesabaran dan resep-resep khusus. Apalagi umumnya restoran menghindari proses yang terlalu usang dan rumit untuk menekan biaya operasional. Tapi di Restoran Bebek Judes, empuk justru menjadi keunggulannya.
Kesaksian teman-teman aku lainnya ialah bebeknya tidak berbulu. Sudah pernah lihat pori-pori bebek mentah? Pori-pori belibis yang lebih lebar dari ayam menciptakan bulu belibis lebih besar lengan berkuasa menancap sehingga susah dicabut dengan cara yang sama dengan ayam.
Apakah anyir juga menyerupai bebek-bebek lain?
"Amis apa? Masa emak-emak wangi makan yang amis-amis? Enggak dong."
Ada lagi yang bikin emak-emak kwek-kwek, yaitu harga. Coba cek daftarnya dibawah ini. Untuk sekeluarga enggak berat lah.
Yang special dari Restoran Bebek Judes ini eksklusif menciptakan emak-emak kwek kwek, yaitu Bebek Perawan. Secara emak-emak kan sudah tidak... ah sudahlah. Hihihiii.... Ide-ide keren dari restoran Juara Pedas ini berasal dari pemiliknya, yaitu Adhi Widianto. Restoran Bebek Judes bukanlah perjuangan spekulasi melainkan hasil dari pengalaman turun-menurun dan inovasi. Adhi muda menyaksikan bagaimana sang ibu mengelola perjuangan katering selama 23 tahun. Usaha Adhi yang memadukan keahlian bebuyutan dan penemuan yang membidik selera kaum muda, menciptakan Restoran Bebek Judes makin dikenal semenjak berdirinya tanggal 16 September 2011.
 |
| Ngobrol eksklusif dengan pemilik Bebek Judes. Bagi-bagi ilmunya dong Pak Adhi. Foto dari twitter @mirasahid |
Saat ini, Restoran Bebek Judes sudah mempunyai cabang di Kota Bekasi, Kabupaten Bekasi, Kota Bandung, Kota Cirebon, Kota Tangerang, Kota Bogor, Kota Semarang dan Kota Depok. Kapan buka di Pekanbaru nih?
Tulisan Ini Diikutsertakan Pada Giveaway Sensasi Makanan Bebek Pedas
Out Of Topic Show Konversi KodeHide Konversi Kode Show EmoticonHide Emoticon